INDICAR A QUE PAIS EXPORTARIA EL PRODUCTO Y PORQUE

AL PAIS AL QUE EXPORTARIAMOS EL CACAO EN GRANO ES DECIR EN MATERIA PRIMA , SERIA A LOS PAISES BAJOS POR SER EL PAIS QUE MAS DEMANDA ESTE TIPO DE INSUMO, YA SEA PARA SUS DISTINTAS VARIACIONES O PRESENTACIONES O EN PRODUCTO TERMINADO ,COMO: MANTECA DE CACAO, CHOCOLATE EN BARRAS Y OTROS PRODUCTOS EXTRAS.

PARTIDA ARANCELARIA

http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=49&pnomproducto=Cacao

CONCLUSIONES

• El cacao peruano , está reconocido mundialmente , sobre todo porque es el cacao con mejor aroma del mundo , segú la útlima Feria del Chocolate de París. Este debe ser uno de nuestros pilares para incentivar a más peruanos apostar por nuestros productos órganicos. Es de beneficio para los pequeños agricultores asociados, con el desarrollo del Comercio Justo, y la erradicación de la hoja de coca. 
• La creciente apertura a mercados internacionales, el crecimiento de nuestras exportaciones, son de gran beneficio para la economía peruana, pues no sólo genera ingresos para las empresas exportadoras, sino que genera empleos, trae ingresos al fisco y a su vez vuelve más competitivas a las empresas peruanas que salen al mercado extranjero con empresas mucho más competentes.
• Es necesario instar a las empresas peruanas, para que no sólo se exporte la materia prima, en este caso , el cacao en grano, sino que se trabaje alrededor del valor agregado, así como lo hace Chocolaterías Helena, que poco a poco a visto el crecimiento de su empresa enfocándose en el valor agregado y calidad.

ENTREVISTA AL EXPERTO , RESPECTO A LA EXPORTACION DE CACAO

https://soundcloud.com/kimberly-ale-485237121/aud-20151127-wa00162

entrevista a jeslin cavero de la empresa PERCACAO.

1.     ¿En qué presentación exportan el producto?

Granos de cacao seleccionados con un porcentaje de humedad de 7.4%.

2.     ¿Cuál es el envase y embalaje del producto?

Saco de yute importado de 64 (kg). Considerar que dependiendo del cliente puede variar en sacos de yute de 30 o 50 kg.

3.     ¿A qué países exporta su producto?

Canadá y Alemania.

4.     ¿Qué certificaciones debe tener su producto para poder ingresar a cada uno de los países a los cuales lo exporta?

-         Certificación orgánica EU (Mercado Europeo)

-         USDA ORGANIC

5.     ¿Qué documentos necesita la empresa para exportar  el producto?

-         Ficha técnica de los granos de cacao orgánico.

-         Certificado orgánico emitido por la certificadora internacional CONTROL UNION.

-         Factura comercial

-         Guía de remisión

-         Packing list

6.     ¿Cuál es la forma y medio de pago que usan? ¿Por qué?

La forma de pago más utilizada por nosotros es a través de transferencias interbancarias entre banco local y banco extranjero. El motivo es que a través de las ventas realizadas se tiene un nivel de confianza alta entre proveedor-cliente.

7.     ¿Cuál o cuáles son los INCOTERMS que utiliza? ¿Por qué?

Para CANADA es FOB, DDP y DAT. La diferencia entre porque utilizo DDP o DAT en algunos casos es que en ciertas ocasiones el proveedor ha pedido que se nacionalice el producto.

Para ALEMANIA es FOB.